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Couscous de Frango Calma! Não se deixem enganar pela quantidade de ingredientes ok? Esta receita é muito simples, rápida e ótima! E muito importante: podem fazer em quantidade, guardar no frigorífico e levar na marmita para o trabalho! Experimentem e depois transmitam-me o vosso feedback! Ingredientes para 4 pessoas: 1 porção de couscous (60g por pessoa) 1 porção de água fervida com sal (opcional) 200g peito de frango (por pessoa) pimentos verde, vermelho, amarelo q.b. pimentos padrão q.b. cogumelos frescos q.b. cebola roxa curry (mistura de especiarias) gengibre fresco ou em pó sumo de limão sal marinho ou flor de sal cebola e alho picados azeite salsa Preparação: 1. Antes de mais cortamos o peito de frango em cubos pequenos e temperamos com sal marinho, gengibre em pó, curry e o sumo de limão, misturamos bem e reservamos. 2. Entretanto colocamos a quantidade de água que pretendemos a ferver (eu coloquei sem sal porque o acompanhamento...